Beth yw Braised Grilio? Beth yw'r Gwahaniaeth oddi wrth Grilio Cyffredin?

Brwysio yw pan fydd yr holl grilio'n cael ei wneud gyda chaead arno, fel bod y bwyd yn cylchredeg gwres yn gyfartal. Nodweddion rhostio: mae angen popty rhostio; mae thermomedr yn y ffwrn, a all reoli'r tymheredd yn y popty; wrth grilio bwyd, dim ond haen o olew y mae angen ei roi ar wyneb y bwyd. Nodweddion barbeciw cyffredin: mae yna lawer o offer, sy'n gofyn am fasn golosg, basn dŵr inswleiddio gwres, rhwyd ​​grilio a silindr allanol; wrth grilio, mae angen i chi roi olew ar y gril; wrth grilio, bydd mwg du yn cael ei gynhyrchu, a hyd yn oed carcinogenau