Detholiad o gril:
1. Ystyriwch a yw'r gril yn gludadwy.
Mae'r popty barbeciw awyr agored yn eitem hunangynhwysol, felly mae'n well ystyried yr agwedd hon wrth brynu, a all fod yn gyfleus i ni ei gario, a all ddod â llawer o gyfleustra i ni. Argymhellir dewis y popty barbeciw plygu.
2. Dewiswch yn ôl y deunydd.
Nid yw ffyrnau barbeciw dur di-staen o reidrwydd yn fwy gwydn na'r rhai a wneir o ddur di-staen, ond nid ydynt o reidrwydd yn fwy gwydn yn y farchnad.
3. Dewiswch yn ôl maint y popty barbeciw.
Rhaid i rai pobl feddwl mai'r lleiaf yw'r cludadwy, y gorau, ond mae angen inni hefyd ystyried nifer y barbeciws. Felly, wrth brynu, gallwn bennu maint y popty barbeciw yn ôl nifer y barbeciw bob tro, fel y gall pawb fwyta barbeciw blasus.
4. A oes canllaw olew a dyfais atal mwg.
Yn ystod barbeciw, bydd cig yn diferu olew. Pan fydd yr olew yn disgyn ar y garreg tymheredd uchel, bydd yn ysmygu, a bydd y mwg ar y bwyd yn cynhyrchu blas drwg. Felly, dylai fod gan y ffwrnais rywfaint o offer i ddal yr olew a gadael i'r olew lifo allan o'r ffwrnais.
5. A oes thermomedr.
Ar y fwydlen barbeciw, rydym yn aml yn gweld pa dymheredd a ddefnyddir i bobi am ba mor hir. Os nad oes thermomedr, ni allwn ond dibynnu ar ddyfalu. Yn y modd hwn, mae'n anodd barnu a yw'r bwyd wedi'i goginio.
