Dull 1: glanhewch y gril nwy
Glanhau gril nwy
Llosgwyr a phibellau glân. Pan fydd tymor y barbeciw yn dechrau, byddwch am lanhau'r gril yn drylwyr. Gwnewch yn siŵr bod y tanc tanwydd ar gau cyn ei lanhau.
Tynnwch y golwythyll glo barbeciw a'r golwythion gril.
Tynnwch lo barbeciw a chopiau gril
Gwahanwch y bibell trosglwyddo nwy a'r llosgydd. Glanhewch y bibell trosglwyddo nwy gyda dŵr sebon cynnes. Rinsio'n drylwyr a sychu gyda thywel glân. Glanhewch y llosgydd gyda thywel gwlyb.
Gwahanu'r bibell trosglwyddo nwy a'r llosgydd
Sychwch borthladd aer pob llosgydd gyda thywel sych. Defnyddiwch fforc barbeciw dannedd neu bambŵ i dynnu pob porth awyr yn llwyr.
Sychu porthladd aer pob llosgydd gyda thywel sych
Golchwch y gril
Dau
Golchwch y gril. Gorchuddiwch yr holl falfiau aer gyda ffoil alwminiwm a'u cadw'n sych (atal rhwd). Golchwch arwynebau tu mewn a thu allan y popty gyda sebon a dŵr cynnes, ac yna eu sychu â thywel glân. Ar ôl ei gwblhau, ailgysylltu'r bibell trosglwyddo nwy a'r llosgydd.
Ardaloedd prysgwydd gyda malurion talpiog gyda brwsh gril llaw hir sy'n cynnwys bristles gwifren.
Llosgi saim a malurion
Llosgwch y saim a'r malurion. Trowch y glo i fyny i lawr, caewch y caead a chynheswch y gril ar dymheredd uchel am 15 munud. Gall hyn lacio'r saim ar y ffwrn barbeciw a hwyluso glanhau.
Oeri'r gril am 10-15 munud cyn tynnu'r gril a'r glo yn ddiogel. Golchwch y gril gyda sebon a dŵr a thynnwch yr holl saim talpiog gyda brwsh barbeciw. Gellir defnyddio padiau gwlân gwifren hefyd i dynnu gludiog o'r gril.
Sychwch y gril gyda thywel glân a rhowch y glo a'r gril yn eu lle.
Brwsiwch y golwythion wedi'u grilio'n ofalus gyda brwsh gril
Cynnal cynllun glanhau cyson. Ar ôl pob defnydd, brwsiwch y gril yn ofalus gyda'r brwsh gril. Tynnwch yr holl sbwriel a gronynnau bwyd.
Rhowch sylw arbennig i'r ardal o amgylch glo neu greigiau folcanig, gan fod bwyd yn aml yn disgyn oddi ar y darnau wedi'u grilio. Tynnwch ronynnau bwyd a'u sychu â llysiau'r gingroen.
Gorchuddiwch y gril
Gorchuddiwch y gril. Ar ôl oeri, gorchuddiwch y gril er mwyn osgoi baw. Gorchuddiwch y rhyngwyneb pibell trosglwyddo nwy i atal pryfed rhag cnoi.
Gorchuddiwch y gril a golchwch y tanwydd y tu allan i'r gril.
Os ydych chi'n storio'r gril y tu mewn, gorchuddiwch y gril a datgysylltwch y tanc tanwydd.
Dull 2: glanhau'r popty carbon
Ar ddechrau'r tymor barbeciw, gwnewch yn siŵr eich bod yn tynnu'r holl hen ludw ac yn glanhau'r tu allan i'r gril. Paratowch siarcol a pharatowch ar gyfer y barbeciw. Glanhewch y gril yn arferol ar ôl pob picnic i sicrhau bod eich stôf yn y cyflwr gorau.
Glanhau'r popty siarcol
Cynheswch y golwythion wedi'u grilio. Cyn dechrau'r barbeciw, siarcol ysgafn a glo, rhowch y barbeciw ar y tân, a gorchuddiwch y rac barbeciw gyda gorchudd. Gadewch i'r gril gynhesu am 10-20 munud.
Gall gwresogi'r gril doddi'r saim ar y gril i'w lanhau'n hawdd.
Brwsio golwythion wedi'u grilio
Brwsiwch y golwythion wedi'u grilio. Gan ddefnyddio brwsh gril hir gyda handlen (wedi'i wneud o wifren ddur caled yn ddelfrydol), brwsiwch y gril i dynnu'r holl ronynnau sydd ynghlwm wrtho. Os nad oes gennych frwsh gril, gallwch rwbio'r gril gyda ffoil alwminiwm wedi'i wrin a phlismyn hir.
Glanhewch y stêc wedi'i grilio a thynnwch y saim, y marinad, y sesno a'r caws wedi'i doddi y gellir ei drosglwyddo i fwyd ffres wedi'i grilio.
Gall braster budr hefyd wneud cig yn ludiog - yn enwedig pysgod bregus. Ar gyfer bwyd pysgod, argymhellir barbeciw gyda ffoil alwminiwm ar y stêc wedi'i grilio er mwyn osgoi glynu a difrodi'r pysgod.
Rhowch y golwythion wedi'u grilio yn uniongyrchol i'r popty
Defnyddiwch eich popty. Os oes gan eich popty swyddogaeth lanhau awtomatig, gallwch osgoi'r rhan brwsio a golchi a rhoi'r stêc wedi'i grilio yn uniongyrchol i'r popty.
Tynnwch y griliau a'r rhannau metel (sydd eisoes wedi'u staenio â bwyd) o'r gril.
Rhowch y rhannau hyn yn uniongyrchol yn y silff ffwrn a gosodwch y popty i'r modd glanhau awtomatig.
Bydd y popty yn cael ei gloi a'i gynhesu i tua 480 gradd Celsius. Bydd hyn yn llosgi'r holl weddillion bwyd ac yn glanhau'r popty yn drylwyr!
Saimiwch y golwythion wedi'u grilio
Saimiwch y golwythion rhost. Pan gaiff y gril ei lanhau, plygwch dywel papur bedair gwaith a'i droi'n frethyn glanhau. Rhowch ychydig o olew llysiau neu olew olewydd ar y brethyn a rhowch yr olew i'r asennau rhost gyda phlismyn.
Gall golwythion wedi'u grilio atal bwyd rhag mynd yn ludiog. Gellir defnyddio olew bacwn neu olew stêc hefyd ar gyfer torri darnau rhost, a gallant ychwanegu blas ychwanegol at fwyd.
Wrth ddefnyddio, byddwch yn ofalus i beidio â gadael i'r olew ollwng ar y siarcol, oherwydd bydd hyn yn arwain at "losgi sydyn" y tân, neu'n cynyddu'r gwres mewn ardal fach. Un o ddibenion barbeciw yw cynnal gwres cyson ar gyfer barbeciw bwyd parhaus.
Sychu ac olew eto
Sychu ac olew eto. Ar ôl eich barbeciw, brysiwch y gril gyda ffoil alwminiwm neu frwsh gril a'i olew eto er mwyn osgoi rhwd.
Mae dadlau ynghylch pwy ddylai olchi'r gril gyda sebon neu a ddylid caniatáu i fwyd gronni. Gall hyn fod yn fater o ddewis, ond rydych chi'n gwybod ei fod yn offeryn ar gyfer coginio. Peidiwch â defnyddio cemegau neu doddyddion anniddig (fel blew neu lanhawr popty) yn uniongyrchol ar y gril, gan y gellir trosglwyddo hyn i'r bwyd.
Ar ôl tymor y barbeciw, mae'n well gadael ychydig o saim neu olew ar y rac barbeciw er mwyn osgoi rhwd (dim ond dŵr, haearn ac ocsigen sydd ei angen ar y cyflwr rhwd).
Siarcol wedi'i drin
Trin siarcol. Cyn lapio siarcol gyda ffoil alwminiwm gwydn, ei oeri am 48 awr ac yna ei roi mewn cynhwysydd nad yw'n hylosg. Gall y cynhwysydd fod yn fwced metel neu gall.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn gosod cynwysyddion nad ydynt yn hylosg i ffwrdd o sylweddau fflamadwy, fel gasoline, asetôn, blawd llif a phapur.
Os oes rhaid i chi oeri'r lludw'n gyflym, lapiwch nhw mewn ffoil alwminiwm a'u socian yn llwyr mewn dŵr cyn eu rhoi mewn cynhwysydd nad yw'n hylosg.
Gorchuddiwch y gril
Gorchuddiwch y gril. Rhan fawr o gadw griliau'n lân yw sut y cânt eu storio. Mae caead y gril yn ei gadw rhag rhwd - yn enwedig os yw'r gril yn cael ei storio yn yr awyr agored.
Gall y gorchudd gril nid yn unig ddiogelu'r gril ei hun, ond hefyd atal y llestri bwrdd barbeciw rhag rhuthro.
Am fisoedd cynnes, gellir defnyddio gorchuddion gril ysgafn, ac mae rhai cwmnïau hefyd yn cynhyrchu gorchuddion pwysau trwm ar gyfer tywydd eithafol y gaeaf.
Gall y caead gosod o ansawdd da ddiogelu'r gril ac atal anifeiliaid ac anifeiliaid anwes rhag mynd i mewn.
Dull 3: glanhau'r rac barbeciw trydan
Mae gan griliau trydan dan do ac awyr agored eu manteision gwirioneddol (dim ffynhonnell tanwydd!), Mae eu hanfanteision hefyd (mae bwyd yn colli ei arogl myglyd). Yn ffodus, mae glanhau'r gril trydan yn syml iawn.
Dad-blygio'r gril
Dad-blygiwch y gril. Pan fyddwch chi'n cael eich gwneud, diffoddwch a dad-blygio'r pŵer. Oeri'n drylwyr cyn paratoi'r arwyneb.
Glanhewch y decreaser
Glanhewch y decreaser. Mae gan y rhan fwyaf o griliau trydan gwpan fach i ddal y sudd a'r saim a gynhyrchir yn ystod y broses barbeciw. Dylid glanhau'r cwpan hwn ar ôl pob defnydd.
Tynnwch y cwpan yn ôl cyfarwyddiadau'r ffwrn barbeciw. Gwagio'r cynnwys.
Golchwch y decreaser yn y peiriant golchi llestri (os gallwch ddefnyddio'r peiriant golchi llestri), neu ei olchi gyda sebon cynnes.
Sychu unrhyw saim neu fwyd dros ben gyda thywel papur
glân. Sychu unrhyw saim neu fwyd dros ben gyda thywel papur. Daw rhai arddulliau gyda phlatiau gril y gellir eu tynnu. Gellir golchi'r llestri hyn gyda peiriant golchi llestri neu sebon cynnes.
Gwiriwch lawlyfr gweithredu'r cynnyrch, deall yr holl swyddogaethau a dilyn y cyfarwyddiadau ysgrifenedig
Peidiwch ag ymgolli'r gril cyfan mewn dŵr. Gall yr offer trydanol gwreiddiol y tu mewn gael ei ddifrodi mewn dŵr.
Sychu gyda sbwng
Sychu gyda sbwng. Os nad yw'ch cynnyrch yn cynnwys platiau gril y gellir eu tynnu, glanhewch y platiau gril gyda sbwng wedi'i orchuddio â sebon. Byddwch yn ofalus i beidio â defnyddio prysgwydd rhy arw, gan y bydd hyn yn niweidio arwyneb di-ffon y gril.
Prysgwydd gyda llysiau'r gingroen
Prysgwydd gyda llysiau'r gingroen. Ar ôl sychu sbwng, tynnwch yr holl weddillion llwyd gyda brethyn gwlyb a golchwch yr holl ewyn sebon. Ar ôl ei orffen, sychwch y plât gril gyda thywel papur sych.
Glanhewch y tu allan i'r gril
Glanhewch y tu allan i'r gril. Tynnwch saim o'r tu allan i'r gril gyda sbwng ac ychydig ddiferion o glanedydd. Fel arfer, mae Grease yn tasgu ac yn casglu yng nghoedwigoedd uchaf ac isaf y gril, felly argymhellir eich bod yn glanhau'r lleoedd hyn ar ôl pob defnydd.
Dilynwch yr holl gyfarwyddiadau ysgrifenedig i ddiogelu a storio'r gril trydanol yn iawn.
